沒時間煮？食譜女王唐娜海：240道簡單、新鮮又快速的料理＋甜點，再忙也能輕鬆煮！





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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沒時間煮？

240道食譜女王－唐娜海 Donna Hay教你輕鬆端上桌！

全球熱賣82個國家、400萬本

榮獲國際美食獎評選為頂尖7大食譜作者之一


Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單

唐娜海的料理法：Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單！任何煮婦煮夫都能輕鬆上手！

唐娜海的輕鬆煮：節省時間快速上桌的7大絕招。不想費事洗碗，只要一個平底鍋、深鍋、烤盤就能輕鬆搞定晚餐！

唐娜海的cook’s tips小秘訣：如何縮短時間、食材的應用與替換、不失敗的精確建議，以及聰明快速的料理絕招！

唐娜海的tips＋tricks：如何判斷熟度、完美搭配、怎麼添加風味、剩菜應用保存…

教你簡單悠閒的端上美味佳餚。

快速絕招、一鍋完成，全都在這一本！

本書包括以下14個單元共240道，不但有節省時間快速上桌的7大絕招，還有不想費事洗碗，只要一個平底鍋、深鍋、烤盤就能輕鬆搞定晚餐！

完美搭配晚餐 assembled dinner?? ?

快速絕招 1. 早餐與早午餐breakfast & brunch?? ?

快速也有好風味fast flavour

快速絕招 2. 醃料與抹醬 marinades & rubs

平底鍋搞定? one pan?? ?

快速絕招 3. 沙拉配菜salad sides

一鍋完成 one pot

快速絕招 4. 醬汁與莎莎醬sauces & salsas

一盤享用one dish

快速絕招 5. 蔬食配菜 vegetable sides

現吃一半，冷凍一半? some now some later

快速絕招 6. 零嘴小菜nibbles

快速甜點instant desserts

快速絕招 7. 甜蜜款待sweet treats

這裡的食譜，不僅為了忙碌的生活所創造出來，也考慮到您的需求。不論你是剛開始學習下廚，或是想要一本彙集基本菜色的工具書，都能讓你事半功倍，一再翻閱。

英美澳讀者熱烈好評

唐娜海的新書迷

我有4個小孩，但也熱愛烹飪。這本書裡大部分的食譜，都讓我可以在很短的時間內準備完畢，小朋友也愛極了這些菜色的擺盤。（Natalia Camilletti ）

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我真心喜愛的第一本食譜書

首先，這裡的每一道食譜都有搭配圖片。我認為這是每一本食譜書都應該具備的，但其實並不好找。而且圖片夠大（常常占了一整頁），能夠幫你決定如何上菜與擺盤。此外，食譜的做法簡單、快速而美味。作者也都是直接切入重點，不會嘮叨太多（還好！）。我才剛開始學做菜，而這本書真的幫了我很大的忙。如果你也和我一樣，是個料理新手，我真的強力推薦本書。 （ Flavio Rocha）

加入你的食譜書收藏裡吧...

…我愛極了唐娜海，她的每本雜誌我都有買，每道食譜都令人受用，雖然有極簡的風格，但十分美味…圖片精美，有美麗的餐桌道具，食材的搭配也很出色…真的好喜歡她的風格…太棒了...又是一本冠軍書...（ purple hype）

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是我至今最愛的一本

我是唐娜海的大書迷，這本書真的很值得投資。對我來說，這一本比 Instant Cook更好用，因為食譜比較接近我平常吃的食物，它已經和Off the Shelf一起列入了我的荒島唐娜海食譜書收藏中。

這本食譜書是根據以下的章節所編列的：

完美搭配晚餐（將食材混合在一起，作法超快速）

快速也有好風味（簡單的炙烤）

平底鍋搞定

一鍋完成

一盤享用

現吃一半，冷凍一半 （冷凍菜）

快速甜點

我目前最喜歡的食譜有：扁豆、朝鮮薊和山羊奶起司沙拉、煙燻鮭魚和酪梨墨西哥捲、薄荷豌豆和費達起司沙拉、快速玉米粥佐香菇與山羊奶起司、鄉村慢煮雞肉…。我試過的食譜，都會讓我再度（或已經嘗試），而且花費的時間都不到半小時（不包括額外的加熱烹調時間）。

我也喜歡這本書比起她之前的作品，有更多穀物、豆類和蔬菜的選擇。我但願，有一天唐娜海會出一本素食食譜，但同時，本書已經是很好的選擇了。

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唐娜海，謝謝你又提供了我另一本充滿靈感的食譜書，裡面的風味是我自己無法創造出來的。我的朋友認為我是了不起的廚師，但他們不知道，其實我的才能是你給我的。（我才剛辦了一個雞尾酒會，端上的料理大家都愛死了。）（? J. Stuart）

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這本書贏過其他食譜

沒時間煮No Time to Cook是有史以來最棒的食譜書之一！事實上，唐娜海的食譜書系列品質都很棒。她的每一道食譜都非常好。做起來快速簡單，食材在儲藏櫃和冰箱都能輕易找到，又非常美味，許多食譜已成為我們家的常備菜色了。她的食譜不拖泥帶水，總是清楚明白、簡單扼要。不像其他食譜書，廢話一堆。

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每道食譜都搭配了一張精美圖片，全書的編排清晰而優雅。每一頁平均有2-4道食譜，對不同等級的廚師來說，都是完美的食譜書。

總之，就是一本很棒的書！（Heather）



新聞分享



銀色夫妻檔劉詩詩與吳奇隆近日飛到紐西蘭參加好友婚禮，不忘甜蜜出遊，順便到奧克蘭賭場看一看。不過劉詩詩似乎對賭桌不感興趣，可愛的用雙手托腮，看著老公的表情有些無奈。

對於照片中的景象，網友還透露夫妻倆才上場約10分鐘，就輸了不少錢。吳奇隆似乎玩得非常開心，一下專注看著賭桌，一下笑著和隔壁的人開心討論，相當樂在其中。有趣的是，劉詩詩雖然陪著老公坐在一旁，但並沒有阻止，只是安靜托腮，無奈的表情意外成為亮點，被網友大讚：「超可愛！」

▲吳奇隆（右）與劉詩詩現身奧克蘭賭場。（圖／翻攝自微博，2017.05.18）



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